Tarta de Manzana

Ingredientes:
4 manzanas
130 gramos de mantequilla sin sal
3 huevos
150 gramos de azúcar
200 gramos de harina
1 pizca de sal

Instrucciones: Precalentamos el horno a 180ºC y engrasamos un bol de 28 cm de diámetro Pele las manzanas corte a cuartos y retire el corazón y las semillas. Una vez hecho con un cuchillo, haga incisiones paralelas vigilando de no cortar por completo las manzanas y reservar.(observar fotografía) Coloque la mantequilla, los huevos, el azúcar, la harina y la sal en un bol y mézclelo hasta que quede una masa homogénea. Coloque la masa en un bol y coloque los cuartos de manzana con incisiones encima de la masa de forma que las incisiones queden hacia arriba. Hornee por 30-40 minutos o hasta que al hacer la prueba del palillo, este salga limpio. Deje 10 minutos de reposo antes de desmoldar.

Tiempo de Preparación: 75 minutos

Categoría: Postres