Canelones

Ingredientes:
 18 placas de canelones
 150 gramos de carne picada de ternera
 150 gramos de carne picada de cerdo
 2 huevos
 25 gramos de mantequilla
 Salsa bechamel
 Sal
 Queso rallado al gusto

Instrucciones: Ponemos en una cazuela la carne con la mantequilla durante 25 minutos, removiendo de vez en cuando. Una vez listo, añadimos los huevos, y sin dejar de remover, agregamos la sal. Retirar la cazuela del fuego. Rellenar los canelones el relleno que hemos hecho. Calentar el horno a 180ºC. Poner los canelones rellenos en una bandeja. Añadir la salsa bechamel y el queso rallado. Hornear por 10 minutos.

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Categoría: Entrantes